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米里的虫是什么?

2019-10-10 08:39:42

米里的虫是什么?

大米里的米虫指通常为米象,又称象鼻虫,常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一。

米象成虫用口器将糙米啮成深孔,并产卵于孔内。米象的幼虫如蛆,幼虫孵化后以谷粒为食,将谷粒蛀穿,Z后掏空米粒,虫粪则排于谷粒外。

幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力,便会离开并开始交配,但它对人类不会造成叮咬危害。


大米生虫.jpg


长虫的米还能吃吗?

大米生虫属于正常自然现象,大米厂家再现代的工业技术,虫害也不能完全杜绝。只要不是生虫不太严重,还是可以吃的。

米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患。没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,这样会造成很大的浪费。

但是我们要区分生虫与霉变,如果大米生虫,一定要仔细查看有无发生霉变。如果发生霉变不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。


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